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Les Saveurs d'automne reviennent en Savoie du 7 octobre au 22 novembre !
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Un livre de recettes unique en son genre !
39 jeunes chefs réinventent les recettes traditionnelles des Alpes dans un superbe hommage à la gastronomie de montagne.
Un livre coordonné par Alexis-Olivier Sbriglio, avec une préface de Marc Veyrat, un avant-propos de René Meilleur et un éclairage historique et patrimonial de Fabrice Gabriel, directeur de la Fondation Facim.
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Tous nos Voyages autour de la table
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Commune
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Sélection APIDAE
4 résultats
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Commune
Albiez-Montrond
Debut Fin
5 February 2026 - 12 March 2026
Milking cows on snowshoes - Heritage hike
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With Yves à Albiez and the FACIM Foundation, discover panoramic views on snowshoes, mountain farming and Savoy cheeses, taste Beaufort and visit the farm while the cows are milked.
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Commune
Aussois
Debut Fin
17 February 2026
Savoyard desserts and Christiane's famous rissoles: Conference-demonstration
Descriptif Court
Little cooking stories on the menu! Browse the desserts of Savoie in pictures and discover the gestures of the culinary tradition thanks to Christiane, guide and passionate about gastronomy. You won't leave without tasting his famous recipe for rissoles, these delicious Savoyard donuts.
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Commune
Bessans
Debut Fin
23 February 2026
The rissoles of Christiane, the famous Savoyard dessert: Culinary workshop
Descriptif Court
Come and get involved! Christiane will pass on her famous recipe of rissoles, these delicious Savoyard donuts, which you will make and taste on the spot.
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Commune
Albiez-Montrond
Debut Fin
2 February 2026 - 9 March 2026
Snowshoeing on the farm
Descriptif Court
Follow Alain, your guide, as he takes you on snowshoes to watch the cows being milked. You'll finish off this warm moment of sharing over a snack of local produce, including our famous Beaufort!
