Saveurs de montagne

Découvrez les savoir-faire du pastoralisme en alpage. Dans la superbe vallée de la Gittaz, rencontrez Stéphane et Sandrine accompagnés de leur troupeau de tarines, au moment de la traite. La visite est suivie d'un goûter. RDV Chapelle de la Gittaz.

Profitez d'un goûter 100 % local à l'alpage du Chalet Blanc ! Les agriculteurs du GAEC la Tête du Torraz vous feront découvrir leur quotidien, de la traite des vaches à la fabrication du fromage. Avec un guide de la Fondation FACIM.

Visite guidée à la ferme familiale de l'Adroit pour plonger dans le quotidien d’une exploitation agricole de montagne, transmise depuis trois générations. Rencontrez des hommes et des femmes passionnés et découvrez leur mode de vie au cœur de la ferme.

Au coeur d'une montagne authentique sur les pentes verdoyantes de Bisanne, rencontrez Pierre et son troupeau à l'heure de la traite pour partager son savoir-faire et le goût du beaufort !
10 minutes à pieds sur une piste en faux plat sont à prévoir.

Rencontrez les alpagistes, découvrez leur quotidien, le savoir-faire de la fabrication du beaufort et partagez leur passion. Dégustation en fin de visite.

Au cœur des Belleville, visitez l'alpage des Combes, dans un coin secret de Tarentaise, où le beaufort "chalet d'alpage" prend naissance grâce au savoir-faire de son fromager qui fabrique et affine sur place tous les jours.

A l'heure de la traite, rencontrez des alpagistes et découvrez leur quotidien, et leur savoir-faire. Dégustation en fin de visite. Rdv au sommet de la télécabine.

Arpentez les ruelles d'Albiez à la découverte de l'histoire du village, son architecture et ses coutumes. Puis prenez le chemin de l'alpage et rencontrez Guy, agriculteur. Après l'observation de la traite, place à l'échange et la dégustation de Beaufort !

Découvrez l'alpage de la Cluse et tous les secrets de fabrication de la Tome des Bauges fermière. Yves, alpagiste, vous accueille dans sa ferme et, une fois la Tome fabriquée, vous en propose la dégustation !

Pour voir les choses d'en haut, grimpons sur le sentier forestier en direction de l'alpage du Lécheron. En chemin, sur le territoire printanier des bouquetins, c'est Julien et ses chèvres qui nous attend pour échanger sur sa vie de berger en montagne.

Jeannette la vachette vous raconte les secrets du bon lait de son alpage ! Dans un panorama grandiose, jouez en famille et découvrez l'agriculture de montagne, puis rencontrez une agricultrice passionnée pendant la traite et dégustez le fameux Beaufort !

Grâce à votre guide, partez à la découverte de l'agriculture de montagne au Mont Cenis ! Dans ce lieu aux paysages exceptionnels, rencontrez une agricultrice. Lors de la traite, elle vous racontera sa passion autour d'un bon goûter de produits locaux.

A l'heure où la montagne se réveille, goûtez à la vie de l'alpage de Ritord (commune de Pralognan-la-Vanoise), découvrez la fabrication du beaufort et rencontrez les agriculteurs autour du petit déjeuner au chalet.

A l'heure où la montagne se réveille, goûtez à la vie de l'alpage de Ritord, découvrez la fabrication du beaufort et rencontrez les agriculteurs autour du petit déjeuner au chalet.

Suivez le guide pour la visite d’un ancien hameau d’alpage, puis partez à la rencontre d’un berger et partagez un moment de sa vie.

Au cœur d’une montagne authentique, rencontrez les alpagistes et partagez leur savoir-faire. Après l’effort, le beaufort !

Au coeur d'une montagne authentique sur les pentes verdoyantes du col du Joly, rencontrez Luc et son troupeau à l'heure de la traite pour partager son savoir-faire et le goût du beaufort !
Véhicule nécessaire, covoiturage conseillé.

André et ses fils, accompagné de ses superbes tarines, vous accueillera au pied du massif du Grand Fond, dans d'admirables paysages. La traite au milieu des alpages se terminera par une dégustation de beaufort. RDV au chalet du Vallon de l'Arpire.

Dong dong ! Découvrez les secrets de nos alpages avec Jeannette la Vachette ! Dans le cadre de la fête des alpagistes, partez avec elle sur les traces des animaux de nos montagnes. Atelier à destination des 4-8 ans avec un guide conférencier de la FACIM.