Saveurs de montagne

Dong dong ! Découvrez les secrets de nos alpages avec Jeannette la Vachette ! Dans le cadre de la fête des alpagistes, partez avec elle sur les traces des animaux de nos montagnes. Atelier à destination des 4-8 ans avec un guide conférencier de la FACIM.

Au coeur d'une montagne authentique sur les pentes verdoyantes du col du Joly, rencontrez Luc et son troupeau à l'heure de la traite pour partager son savoir-faire et le goût du beaufort !
Véhicule nécessaire, covoiturage conseillé.

André et ses fils, accompagné de ses superbes tarines, vous accueillera au pied du massif du Grand Fond, dans d'admirables paysages. La traite au milieu des alpages se terminera par une dégustation de beaufort. RDV au chalet du Vallon de l'Arpire.

Grâce à votre guide, partez à la découverte de l'agriculture de montagne au Mont Cenis ! Dans ce lieu aux paysages exceptionnels, rencontrez une agricultrice. Lors de la traite, elle vous racontera sa passion autour d'un bon goûter de produits locaux.

Profitez d'un goûter 100 % local à l'alpage du Chalet Blanc ! Les agriculteurs du GAEC la Tête du Torraz vous feront découvrir leur quotidien, de la traite des vaches à la fabrication du fromage. Avec un guide de la Fondation FACIM.

Explorez les ruelles d'Albiez et son histoire. Puis direction l'alpage en voiture chez Guy pour observer la traite, échanger et déguster du Beaufort !
(Village puis alpage en voiture).
A partir de 5 ans.

A l'heure où la montagne se réveille, goûtez à la vie de l'alpage de Ritord (commune de Pralognan-la-Vanoise), découvrez la fabrication du beaufort et rencontrez les agriculteurs autour du petit déjeuner au chalet.

A l'heure où la montagne se réveille, goûtez à la vie de l'alpage de Ritord, découvrez la fabrication du beaufort et rencontrez les agriculteurs autour du petit déjeuner au chalet.

Visite guidée à la ferme familiale de l'Adroit pour plonger dans le quotidien d’une exploitation agricole de montagne, transmise depuis trois générations. Rencontrez des hommes et des femmes passionnés et découvrez leur mode de vie au cœur de la ferme.

Suivez le guide pour la visite d’un ancien hameau d’alpage, puis partez à la rencontre d’un berger et partagez un moment de sa vie.

Au coeur d'une montagne authentique sur les pentes verdoyantes de Bisanne, rencontrez Pierre et son troupeau à l'heure de la traite pour partager son savoir-faire et le goût du beaufort !
10 minutes à pieds sur une piste en faux plat sont à prévoir.

Découvrez l'alpage de la Cluse et tous les secrets de fabrication de la Tome des Bauges fermière. Yves, alpagiste, vous accueille dans sa ferme et, une fois la Tome fabriquée, vous en propose la dégustation !

Rencontrez les alpagistes, découvrez leur quotidien, le savoir-faire de la fabrication du beaufort et partagez leur passion. Dégustation en fin de visite.

Au cœur des Belleville, visitez l'alpage des Combes, dans un coin secret de Tarentaise, où le beaufort "chalet d'alpage" prend naissance grâce au savoir-faire de son fromager qui fabrique et affine sur place tous les jours.