
C'est le retour des Saveurs d'automne !
Du 7 octobre au 22 novembre 2025, partagez des repas, des émotions et des découvertes dans toute la Savoie.
Demandez le programme !


Au fil des siècles, de génération en génération, les éleveurs ont façonné et entretenu les montagnes. Terres d’élevage, les Hautes vallées de Savoie – labellisées Pays d’art et d’histoire® – sont fortement marquées dans leurs paysages, leurs savoir-faire et leurs cultures par l’agriculture de montagne et le pastoralisme.
La Fondation Facim, le Syndicat du Beaufort et la Société d’Economie Alpestre de Savoie vous proposent des moments de découverte et de partage en compagnie des hommes et des femmes qui vivent de l’agriculture de montagne. Ils vous racontent leur histoire, leurs métiers, leurs savoir-faire ainsi que leur quotidien, et vous font goûter leurs produits.

Partez à leur rencontre le temps :
• d’une randonnée découverte (demi-journée ou journée) avec un accompagnateur en montagne
• d’une visite guidée (2h) ou d’un circuit guidé (3h) avec un guide du Pays d’art et d’histoire
Toutes nos activités Saveurs de montagne
Cliquez sur un point sur la carte ou faites défiler le programme de votre prochaine balade !
Dates
Commune

Saveurs d'automne : "Raclette Kirghiz" - Film-rencontre suivi d'une dégustation
« Raclette-Kirghiz » vous emmène au Kirghizstan avec la fromagère Marlène Galleti, partie fabriquer de la raclette sous une yourte… à 2800 m d’altitude ! La projection sera suivie d'un repas-raclette. Réservation obligatoire : culture@bourgsaintmaurice.fr

Saveurs d'automne : Balade-dégustation sur le Chemin du Petit Bonheur, entre France et Italie
Suivez votre guide et découvrez les traditions agricoles locales et les liens avec l'Italie voisine. Dans des panoramas grandioses, savourez une sélection raffinée de produits savoyards et italiens, soigneusement mis en scène pour éveiller vos papilles.

Saveurs d'automne : étapes gourmandes du village à la ferme du Chatelet
Découvrez l’histoire et le patrimoine culinaire du village au cours d’une visite intégrant la dégustation de produits de ses producteurs locaux : une visite gourmande en perspective ! Prévoir bouteille d’eau et chaussures adaptées pour une petite marche.