Les Saveurs d'automne reviennent en Savoie du 7 octobre au 22 novembre !
Un livre de recettes unique en son genre !
39 jeunes chefs réinventent les recettes traditionnelles des Alpes dans un superbe hommage à la gastronomie de montagne.
Un livre coordonné par Alexis-Olivier Sbriglio, avec une préface de Marc Veyrat, un avant-propos de René Meilleur et un éclairage historique et patrimonial de Fabrice Gabriel, directeur de la Fondation Facim.
Tous nos Voyages autour de la table
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Dates
Commune
Exposition - Goûts du paysage / Paysages du goût
Venez découvrir l’Exposition Goûts du Paysage / Paysages du Goût présentée par la Fondation Facim, fruit d'une résidence de 3 artistes : Caroline Bouissou, Nicolas Boulard et Mathilde Syre.
Visite guidée : balade au moulin de Burdin
En chemin, votre guide partagera l'histoire de ce moulin autrefois essentiel à la vie dans la vallée. A l'arrivée, vous apprendrez comment les grains étaient transformés en farine et goûterez aux produits locaux : pain du village et bière locale.
Visite guidée : les Apéros de l'Architecture
Découvrez les étapes clés de la construction des Menuires et des choix architecturaux audacieux et innovants grâce à un parcours extérieur et une projection d'images. Pour finir, partagez le verre de l'amitié et dégustez un apéritif savoyard.