Agenda

Bienvenue à Beaufort ! En compagnie de Pascaline, découvrez l'histoire foisonnante de ce bourg de montagne. Architecture, agriculture, mode de vie, arrivée du tourisme, art baroque... autant de thématiques qui vous feront voir Beaufort d'un autre œil !

Découvrez les savoir-faire du pastoralisme en alpage. Dans la superbe vallée de la Gittaz, rencontrez Stéphane et Sandrine accompagnés de leur troupeau de tarines, au moment de la traite. La visite est suivie d'un goûter. RDV Chapelle de la Gittaz.

Suivez le guide au fil des rues pour découvrir Pralognan-la-Vanoise, berceau de l'alpinisme et de la randonnée en Savoie. Une visite animée par un guide du Pays d'art et d'histoire avec la Fondation FACIM.

Sais-tu à quoi sert un bottacul ? Ou encore, qu'est-ce qu'une ancelle ? En famille, viens faire la connaissance d'Eugénie, Maxime et leurs amis et découvre la vie qu'ils menaient autrefois!

En compagnie d’une guide du Pays d’Art et d’Histoire, sillonnez le village d’Arêches au rythme de ses… jardins ! Découvrez les secrets des potagers et jardins du village et l’histoire qu’ils recèlent. Une visite nature qui saura vous dépayser !

Avec Raphaël, accompagnateur en montagne, partez pour une petite randonnée, entre histoire gastronomique locale et usages traditionnels des plantes de montagne, avant de dégustez l'apéritif aux saveurs sauvages proposé par le chef de l'hôtel Le Grand Bec.

André et ses fils, accompagné de ses superbes tarines, vous accueillera au pied du massif du Grand Fond, dans d'admirables paysages. La traite au milieu des alpages se terminera par une dégustation de beaufort. RDV au chalet du Vallon de l'Arpire.

Après une courte randonnée pour accéder à l'alpage, rencontrez le berger et son troupeau de vaches à l'heure de la traite.

Sur l'alpage de Chapendu, le berger achève la traite près de l'ancien chalet restauré. Profitez-en pour déguster la tomme fermière au milieu des chèvres, au pays des marmottes !

A l'heure où la montagne se réveille, goûtez à la vie de l'alpage de Ritord, découvrez la fabrication du beaufort et rencontrez les agriculteurs autour du petit déjeuner au chalet.

C’est Jeannette la vachette qui vous raconte, au cours d'un atelier participatif, les secrets de sa vie trépidante entre alpage et étable !