Balade gourmande en alpage et randonnée patrimoine FACIM

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Albiez-Montrond
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Photo - Visite de la traite en alpage, patrimoine
Yves VIONNET
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Photo - Le Beaufort, visite de l'alpage
Yves VIONNET
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Photo - Meules de Beaufort
Yves VIONNET
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Photo - Cave d'affinage du Beaufort
Yves VIONNET
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Affiche - Visite de l'alpage
Yves VIONNET
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Horaires/Période
Période d'ouverture

Du 15/07 au 19/08, tous les jeudis de 16h30 à 19h30.

A la demande.

Tarifs
Tarifs

Adulte : 12 €
Enfant (5-12 ans) : 6 € (de 7 à 14 ans).

Lieu de RDV
Complément localisation

Au cœur du Chef-lieu, la place Opinel est au croisement des routes Saint-Jean-de-Maurienne, Albiez-le-Jeune et le Mollard.
Arrêt navette sur place en saison d'hiver.

Durée
Durée séance
2h
À Prévoir
Complément accueil

Accessible à toute la famille.

Bon à savoir
Animaux acceptés
Non
Descriptif Court

Avec la FACIM, La SEA et le Beaufort, une petite visite du village avant de monter en alpage pour la traite des vaches, l'histoire de l'agriculture de montagne, avec Yves Accompagnateur en Montagne à Albiez, rencontre de l'agriculteur et dégustation.

Descriptif détaillé

Venez découvrir les vaches Abondance au moment de la traite, à la suite d'une découverte de quelques particularités du patrimoine du village, nous monterons en alpage, accessible à toute la famille, à la rencontre de l'agriculteur qui nous donnera de nombreuses informations sur la gestion de son exploitation.

Tous les particularités seront abordés, depuis les différentes sortent de Beaufort, les spécificités de leur fabrication et l'histoire de cette tradition ancestrale depuis le néolithique, le moyen âge et son évolution jusqu'à nos jours.

Durant la visite nous dégusterons le lait de la traite qui servira à la fabrication, et le Beaufort, au milieu des vaches.

D'autres jours et horaires de visites sont possibles sur réservation. Départ de la randonnée Place Opinel.

Bienvenue dans mes randonnées et à bientôt pour de nouvelles découvertes. Yves

Géolocalisation

Coordonnées

Adresse
Place Opinel
Adresse 2
Chef-lieu
Code postal
73300
Commune
Albiez-Montrond
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