Depuis 2001, en lien avec les Rencontres littéraires de la Fondation, la collection "Territoires littéraires" met à l'honneur l'écriture du paysage, des lieux.
Des écrivains contemporains reconnus y sont invités à créer en toute liberté un texte inspiré par les paysages qui sont les leurs. Depuis 2009, c'est dans le beau format rouge de la collection Paysages écrits, initiée par la Fondation Facim en coédition avec les éditions Créaphis et qui bénéficie d'une diffusion nationale, que sont accueillis ces textes. La collection comprend déjà les opus de Georges-Arthur Goldschmidt (Une Langue pour abri, 2009), Maryline Desbiolles (Je vais faire un tour, 2010), et Fabrice Melquiot (Braderie des ombres, 2011).
La collection « Territoires littéraires » comprend également des ouvrages de Valère Novarina et John Berger, dont ont respectivement été publiés, en coédition avec Héros-Limite, La Loterie Pierrot et Le Blaireau et le roi, ainsi que la série des cinq Cahiers littéraires qui offre une trace des premières Rencontres Littéraires organisées en présence d'écrivains comme Mario Rigoni Stern, ou autour de figures littéraires telles George Sand, Roger Frison-Roche, Hubert Beuve-Méry, Jean Paulhan...