Chaque année à l'automne, à partir de la semaine nationale du goût, la Fondation Facim et les partenaires du Pays d'art et d'histoire des Hautes vallées de Savoie ® vous proposent un voyage au coeur de la cuisine savoyarde revisitée par les talents d'aujourd'hui.
En compagnie de chefs cuisiniers, de producteurs et de guides-conférenciers, des découvertes autour du goût très variées sont proposées à tous les publics, les plus petits comme les plus grands : ateliers de cuisine, repas, dégustations, balades et causeries.
Le rendez-vous qui pimente nos automnes a encore fait un tabac, avec des rencontres, des ateliers, des contes gustatifs pour les petits et des dîners-spectacles pour les plus grands. Dans le Beaufortain, on pouvait célébrer les fromages en aiguisant vos sens; les gourmands s'essayaient à la dégustation à l'aveugle en Val d'Arly, ou cuisinaient un repas complet avec du miel de montagne en Tarentaise, tandis qu'en Maurienne, un "poète toqué" nous entraînait dans des histoires... croustillantes.
